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Description

Muscaris 2024 | BIO*LOGISCHDie Muscaris Traube ist eine PIWI Sorte und der aus diesen Trauben gekelterte Wein macht Lust und Freude auf mehr. Dieser Muscaris besticht durch seine duftende Aromatik. Die gut eingebundene Sure verleiht dem Wein seine Struktur. Passt zu: Aperitif, Salat und Kse Sorte Muscaris Lage AOC St. Gallen Volumen 11 % Inhalt 75 cl Enthlt Sulfite

Der so gewonnene Saft ist von heller Farbe

Die Kombination von wunderbaren Sommertemperaturen und der Kälte eines Dezembermorgens ermöglicht die Lese der Pinot Noir-Trauben mit 188 Öchsle

Sorten Pinot Noir Lage Vin de Pays Volumen 12 % Inhalt 75 cl Enthält Kohlensäure

Nach der Lese werden die Syrah-Trauben behutsam in Kisten zum Trocknen ausgelegt und anschliessend eingemaischt und vergoren

Vorspeisen

Sorten Cabernet Sauvignon

Die Trauben der Rebsorte Johanniter werden als PIWI-Sorte durch die Ortsbürgergemeinde Altstätten auf leicht humusartigem und nagelfluhdurchzogenem Boden am Südhang „Forst“ kultiviert und durch das Weingut Zünd zu einem frisch-fruchtigen Wein ausgebaut

Gallen Volumen 14

asiatische Küche

genauso fühlt es sich beim Genuss dieses Rotweins an

5 % Inhalt 50 / 75 cl Enthält Sulfite

Safran-Risotto

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